sunnuntai 21. heinäkuuta 2013

älgstek nam!


 Jaa ni hörni, vi har den lyckan att få alttid vid elg jakt lite kött av jägarna..
eller lite är väll undervärderat , en halv älg brukar vi få åt gången. Dom malar köttet,lagar fileer,ger ben åt hundarna och sparar fläski..så man får själv göra va man vill av det hela :-)
Där e kött i olik form för hela året.. hemst sällan behöver ja köpa från butiken,såklart om ja vill ha nöt eller gris så köper ja de,men vi tycker de e ganska lyx ti ha frysen full me älg så vi brukar också se till att använda de :)  Nåjaa nog om de.

Som ni sekärt vet som följer med i bloggen ock känner mej också ytterom bloggen..
ja gillar ti prova på saker å ting,även denhär gången prövade ja laga en smaskig dinner, som vi båda kunde äta utan att få magbesvär!

ja har inte ätit kokt potatis på en tid..sisådär några år snart :D har helt simpelt bara tröttnat på de..

de finns ju massor me andra sätt man kan tillaga potatis än att bara koka den ;-)


Menyn var

Potatis-sparris-fetaost-lök-paprika sallad (kunde inte hitta på ett simpelt namn åt den)
älgkött med skysås
avocado "muju"






 


Härlit å gott!
bara färska råvaror inge burkprodukter! 
Om nån önskar sej respeten så kan man ju skriva en liten footprint ;-)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Please leave a footprint! ♥